Главная » Архив меток: продукты

Архив меток: продукты

Рулька в духовке с капустой. Готовимся к выходным.

Хорошо подойдет, как к пиву, так и к более крепким напиткам. Классика жанра! Можно, конечно, много всего рассказывать о традициях приготовления и о роли её в истории кулинарии, но я не вижу в этом смысла, надо готовить и употреблять ее с напитками, которые Вам по-душе с  приятной компанией друзей! Ингредиенты: Рулька свиная - около 1800 грамм Лук репчатый – 2 ...

Читать далее »

Папа-дочь2

Дочь учил с малетства готовить я. В пять лет я её учил спички зажигать (у нас газ был). От себя чиркать спичкой по коробку , а не на себя, на всякий случай рассказал выдуманную мной историю, как один мальчик зажигал спички на себя и ему прилетел кусок серы в глаз и он остался одноглазым. Внушило (на самом деле мне один ...

Читать далее »

Мозги и деревня. Так ли все плохо?.

Будет несколько примеров, со всеми персонажами знаком лично, так что без фантазий. Ну обещал-расскажу. Вводные данные- область северо-западу России, глухомань. Как они к этому шли, чего им этого стоило т сколько сил они на это убили говорить думаю смысла нет. Доска,треска и тоска как у нас говорят. До соседней области(границы) 500км. Живёт у нас в области такой человек-Вася. Поехали.Пример рраз. ...

Читать далее »

В Санкт-Петербурге прошел второй летний фестиваль «Пикник Абрау»

Фото: Предоставлено организаторами мероприятия На один день креативное пространство «Севкабель Порт» наполнилось жаркой атмосферой черноморского пикника, где музыка переплелась с морским бризом, яркими запахами блюд и свежестью игристого. 24 августа в Санкт-Петербурге на берегу Финского залива прошел второй винный фестиваль «Пикник Абрау». За вкус южного пикника отвечал уникальный поп-ап ресторан, где бренд-шеф  «Абрау-Дюрсо» Сергей Альшевский готовил для гостей черноморского рапана ...

Читать далее »

Детство босоногое

Родители вывозят меня, брата и сестру к бабушке на лето в деревню. 1991 год, мне 10 лет. Сквозь занавески на половину окна пробивается солнышко. Просыпаюсь утром. Наскоро завтракаю, выпиваю стакан ненавистного парного коровьего молока и бегом на улицу. Бегу на кухню, где бабушка уже печет лепешки. Деловито хватаю коромысло и два ведра и бегом к речке. Пару часов играю с ...

Читать далее »

Чудовищный кулинарный эксперимент. Песто по-тульски.

На острове Сардиния. А знаете, в Италии тоже есть город Тула? Так что есть у нас с итальянцами что-то общее. Обнаружила кучу абрикосовых косточек. Встала я сегодня утром, обвела террасу томным взглядом. Из абрикосовых косточек. И вот думаю, а не сделать ли мне песто! Колю косточки. Сказано - сделано! Это чтобы снять тонкую коричневую кожуру. Ядрышки заливаю кипятком, жду минутку. ...

Читать далее »

Как "Единая Россия" творит добро чужими руками.

По местным СМИ и Иркутским ТВ-каналам  оповестили, куда жители города Иркутск могут принести гуманитарную помощь(вещи, крупы, консервы, детское питание, подгузники, средства первой необходимости, бытовую химию и т.д.) и где, как можно чем-либо помочь, в том числе транспортом. Как известно в Иркутской области случилось наводнения. Время приема помощи: рабочие дни с 9. С 27 июня работает пункт в приемной “Единой России” ...

Читать далее »

Первая рыбалка.

Мне было пять лет, а это время когда уже себя хочешь/не хочешь, помнишь. Я уж не помню кто был инициатором, но зная свой сегодняшний невыносимый характер - всей своей немногочисленной семье плешь проел именно я. Бог с ними с этими палками, но брат не смотря на помятость, приходил домой с рыбой, а это было чудо какое-то. Мне было совершенно непонятно ...

Читать далее »

Электромельнички — наконец-то!

Последние лет десять пользуюсь только электрическими - с того момента, как мне подарили две мельнички "Пежо" и я понял, как неправильно жил все время до этого. Ненавижу все эти ручные солонки и перечницы, а также ручные мельнички. Я было побежал браузером в онлайновый магазин, чтобы купить новые "Пежо" - и слегка прифигел. Однако "Пежо" года через три сломались и ушли ...

Читать далее »

Доширакология. Ла Пша

Та, что жёлтая - с сыром, а та, что зелёная - с помидорами. Смотрите, что, оказывается, до сих пор производит российский "Доширак". Сырную мы оставим на потом, чтобы сравнить с "Cheese рамёном" от того же Доширака. Кое-кто на Пикабу, скажу вам по секрету, считает "Ла Пасту" лучшим дошиком если не во Вселенной, то, как минимум, среди продукции "Доширак Рус". Есть ...

Читать далее »