Фото: Предоставлено организаторами мероприятия На один день креативное пространство «Севкабель Порт» наполнилось жаркой атмосферой черноморского пикника, где музыка переплелась с морским бризом, яркими запахами блюд и свежестью игристого. 24 августа в Санкт-Петербурге на берегу Финского залива прошел второй винный фестиваль «Пикник Абрау». За вкус южного пикника отвечал уникальный поп-ап ресторан, где бренд-шеф «Абрау-Дюрсо» Сергей Альшевский готовил для гостей черноморского рапана ...
Читать далее »Архив меток: напитки
Москва, февраль 2019 – «Swissotel Красные Холмы»
Бар с одним из красивейших видов, когда московские городские кварталы кажутся фигурками из Lego, представил вариацию на тему семейных ланчей, где нет жанровых ограничений и учтены самые разнообразные гастрономические предпочтения, как взрослых, так и маленьких гостей. В меню ланчей все блюда сервируются индивидуально, а среди горячих блюд представлены кулинарные интерпретации шеф-повара отеля. Каждые выходные с 12:00 до 15:00 для взрослых накрывается обширный ...
Читать далее »Эстетам на заметку!
Итак, мы были рады услышать, что недавно Мари-Кристин Осселин, менеджер по качеству и коммуникациям вина компании Moët & Chandon, сказала The Drinks Business, что она считает картофель фри одним из лучших продуктов для сочетания с бокалом шампанского. «Идеальная комбинация» брюта и картофеля фри, как это описано в меню, стоит 50 или 90 долларов за маленькую или большую порцию. Фактически, одна ...
Читать далее »Правда и ложь о «Шустовском» коньяке
И в качестве особого признания - эксклюзивное право называться "коньяком", а не "бренди" как все остальные напитки этого типа в мире (кроме, конечно, тех, которые производятся в провинции Коньяк). Наверняка многие из вас слышали историю о том, что, мол, в 1900 году на Всемирной экспозиции в Париже коньяки Шустова, винокурни, которая в настоящее является винодельческим (коньячным) предприятием "Арарат", находящимся в ...
Читать далее »Баннизмы | Верблюжьи энергии развлекательных глицинов
Изысканные блюда, содержательный напиток, та еще энергия, симпатичные дочурки, славянские дары, строительный клип, Ваганычу намекают и успокаивающий глицин. далее...
Читать далее »Семь популярных мифов о вине
Об этом неоднократно писалось и здесь, но у Дениса аккуратно собрано в одной заметке - полезно почитать для тех, кто продолжает заблуждаться. Денис Руденко продолжает свою просветительскую деятельность - "Семь популярных мифов о вине". Я понимаю, что многим людям совершенно бесполезно объяснять, что название "винный порошок" не означает ровным счетом ничего, что с тем же успехом эту субстанцию можно назвать ...
Читать далее »Коктейли на пляже
В коктейлях, продававшихся на пляжах Барселоны, обнаружена кишечная палочка/ Проверка по этому делу началась несколько недель назад, после того как было установлено, что продукты для приготовления напитков хранились в антисанитарных условиях. Агенты Гражданской и Городской гвардий Барселоны задержали трёх человек, причастных к нелегальной продаже алкогольных напитков на пляжах каталонской столицы.Анализы подтвердили присутствие кишечной палочки в коктейлях, которые предлагали уличные торговцы. ...
Читать далее »Почему вы не можете уснуть по ночам и что поможет избавиться от бессонницы
Людям нужно около 8 часов крепкого восстановительного сна каждую ночь, чтобы поддерживать оптимальное состояние физиологического и психологического здоровья. Около 15 % населения Земли страдает от бессонницы. Мы рассмотрели более подробно, что может стать причиной бессонницы, и выяснили, какие эффективные средства помогут от нее избавиться. 1. Рассеянный склероз Было отобрано 2 300 человек, у которых наблюдался рассеянный склероз. Ученые из Калифорнийского университета в Дейвисе провели исследования, выявляющие связь между рассеянным склерозом и бессонницей. У более чем 70 % участников было обнаружено ...
Читать далее »Рачительному хозяину на заметку
Вы при этом перестанете различать вкус еды и напитков, так что это вино выпьете безо всяких проблем. Если у вас дома скопилось несколько бутылок дешевого вина, которое вы купили на пробу, но оно вам не слишком понравилось, дождитесь ситуации, когда вы заболеете ларингитом, фарингитом или фаринго-трахеитом, причем лучше всего - сразу всем одновременно! Тем более что тратить на себя в ...
Читать далее »Любите коньячок?
(Подробности - вот здесь.) Если объяснять очень коротко, то коньяк - это продукт двойной перегонки белого вина, который после перегонки выдерживается в дубовых бочках. Теперь цитирую: Для исследования был отобран коньяк 47 торговых марок, произведенный в России, Франции, Грузии, Молдавии и Армении. Эксперты Роскачества по поручению правительства РФ завершили проверку на качество и безопасность коньяка трехлетней выдержки — самого популярного ...
Читать далее »