Главная » Архив меток: Ливан

Архив меток: Ливан

Ливанская кухня, или Продать душу за мануши

Наконец-то дописала пост о ливанской кухне, которую лично я считаю одной из самых вкусных в мире. Добрый день, дорогие хабиби! Вследствие географического положения Ливана и его истории, кухня этого региона имеет много общего со средиземноморской, греческой, израильской, турецкой, армянской и арабской кухней. О них подробнее: эти лепёшки называются man’oushe (в множественном числе manakish), их пекут во множественных уличных пекарнях (скорее ...

Читать далее »