Главная » Архив меток: кулинария

Архив меток: кулинария

Москва, февраль 2019 – «Swissotel Красные Холмы»

Бар с одним из красивейших видов, когда московские городские кварталы кажутся фигурками из Lego, представил вариацию на тему семейных ланчей, где нет жанровых ограничений и учтены самые разнообразные гастрономические предпочтения, как взрослых, так и маленьких гостей. В меню ланчей все блюда сервируются индивидуально, а среди горячих блюд представлены кулинарные интерпретации шеф-повара отеля.  Каждые выходные с 12:00 до 15:00 для взрослых накрывается обширный ...

Читать далее »

Лахмаджун| Lahmacun| Турецкая пицца

Давно хотел поделиться с вами этой классной штукой, да все не доходили руки. Здравствуй, честной народ. С этим блюдом мы познакомились, если мне не изменяет память, лет 10 назад в турецком заведении у нас в Одессе. А вот вчера я собрался с силами и добрался. С диванами и ароматными кальянами, вкусным чаем и пахлавой, а также турками. В нем, одним ...

Читать далее »

Селёдка. Горчичный соус

В рассказе этом разговор о селедочке в горчичном соусе есть, а вот подробностей…, подробностей, увы, нет. Помните рассказ Антона нашего Палыча Чехова «В суде». Очень часто он упоминает о ней. И вообще, надо заметить, Антон Палыч похоже очень эту самую селедочку, которая в горчичном соусе сильно любил. Например в «Сирене»: Надо знать, чем закусывать. «…Ну-с, а закусить, душа моя Григорий ...

Читать далее »

5 кулинарных новинок февраля

Ильзира Карагузина «Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в «полосочку»» Ильзира Карагузина «Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"» Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"». В издательстве «Эксмо» вышла книга популярного блогера и кондитера Ильзиры Карагузиной «Слоеное счастье. В этой книге раскрываются секреты приготовления эффектных «полосатых» десертов, разобраться в которых смогут даже начинающие кулинары. Десерт ...

Читать далее »

Именины Домового

Уделив немного внимания статичному положению люстры на потолке, он перешел к наблюдению за ростом цветка в горшке, после чего с головой погрузился в изучение движений своего хвоста. Весь день Кот был очень занят - лежа на спине и раскинув лапы в стороны, он скрупулезно наблюдал за самыми разнообразными вещами и процессами, происходящими в доме. Лениво потянувшись, он направился к своей ...

Читать далее »

Княжеский Дружинник: Преступление.

- княжеский дружинник Ладислав Безсонов ударил кулаком по столу, - Ишь, чего удумала! - Ты мне тут не это! Когда злодеяния свои творила, не плакала, поди? Анисья всхлипнула и полезла за платком. - дружинник вынул кисет с табаком и трубку, - Меня, знаешь ли, слезами не проймёшь. - То-то же! Он задымил трубкой и пристально посмотрел на подозреваемую. - Ведомо ...

Читать далее »

Классический коктейль "Кловер Клаб"

Вечера, или ночи, доброй... Я почему то только недавно осознал, что такое сироп) Это же просто вода, сахар, и какой-нибудь компонент: клубника, ваниль, малина... из обычного варенья! И что "редкий" для моего города малиновый сироп для "Кловер Клаба" можно добыть... Так что вот Вам моя работа над ошибками, и новый вариант коктейля "Кловер Клаб" / "Клуб Клевер". Прошлый мой "Клуб ...

Читать далее »

Полтергейст и банальщина.

Решил сварить вареники с картошкой. Пришел я сегодня с работы. Вода к тому времени закипела, я булькнул в кастрюльку энное количество вареников. Поставил воду греться и заодно помыл посуду, оставшуюся с завтрака, и столешницу. Когда положенные 10 минут истекли, достал тарелку, поставил на столешницу. Дождался, когда всплывут и засек время. Стал вылавливать вареники ложкой и класть в тарелку. Тарелка немного, ...

Читать далее »

Столешница из керамогранитных плит для пола

По просьбам пикабушников хочу рассказать, как я запилил столешницу на кухню из плитки для пола. Поэтому решено было сделать столешницу из керамогранита, то есть из обычных плит для пола (причем из самых дешевых). Искусственный камень для меня было дорого, стандартные столешницы меня не устраивали своей легкой повреждаемостью. Плюсы - не боится ничего, можно прямо на ней резать, ронять предметы, ставить ...

Читать далее »

Командировка

Товар до недавнего времени расходился как горячие пирожки. Наш завод в 1989 году выпускал металлические канистры. Брак был исправимым, только за это цех деньги уже не получал. Но на заводе появилась Госприемка, и часть канистр завернули обратно – брак. Пожилой начальник цеха винил во всем Госприемку и просил ее убрать. Очень скоро работники цеха перестали получать премию, и начался отток ...

Читать далее »