Главная » Приколы » Кто прячется в песке на пляже

Кто прячется в песке на пляже

Ловите Мессир:

Как готовить осьминога на гриле:

Ингредиенты:

-Осьминог: 3 кг, очищенный

-Сухое белое вино: 1 стакан

-Горошины перца

-2 лимона

-2 зубчика чеснока

-Лимонные дольки для сервировки

В большую кастрюлю, поместите осьминога вместе с вином, перцем, лимоном разрезным пополам и чесноком. 1.

Залить водой выше на 1,5 см и довести до кипения на среднем огне. 2.

Готовить осьминога, пока он не станет мягким, проверить пронзив острым ножом (да как картоху), примерно 45 — 90 минут. 3.

Слить воду и остудить осьминога до комнатной температуры. 4.

Разжечь уголь (потушить к чертям пламя костра - изи), когда уголь прогорит и покроется серым пеплом, равномерно распределить уголь на гриле. 5.

Очистить и смазать решетку гриля (пфф да и так норм, минус пункт). 6.

Выложить осьминога на гриль, приправить солью и перцем. 7.

Жарить осьминога на гриле с обеих сторон до тех пор в течение нескольких минут, пока он хорошо не подрумянится, от 3 до 4 минут с каждой стороны. 8.

Отрезать щупальца осьминога, выложить на блюдо и сбрызнуть оливковым маслом, соком оставшегося лимона, приправьте солью и перцем. 9. (короче свалить в любую тару, там народ сам раздербанит)

Подавать сразу же, пока не остыл.

Иллюстрация к комментарию





Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*