Главная » Все самое интересное » Красота индийских чайных плантаций

Красота индийских чайных плантаций

Можно разбираться в чайных сортах или пить всю жизнь пакетированную труху не зная что есть альтернативы. Его можно любить и не очень. Чай — это культура и церемонии, бизнес и тяжелый труд, сверхприбыли перекупщиков и мизерная оплата труда рабочих.

Но есть одна вещь которая объединяет все эти факторы — растет чай очень красиво. Чай на прилавках и столах может быть очень разным по виду, качеству, цене.

Красота индийских чайных плантаций

Производство началось в 1863 году, после того как английская Восточно-Индийская компания привезла в Индию чайные кусты из Китая. Индия находится на втором месте в мире по производству и экспорту чая.

Поэтому большинство чайных плантаций находится в горной части районов с тропическим и субтропическим климатом. Для хорошего роста чаю необходим теплый климат с достаточным количеством влаги не задерживающейся у корней.

Да, вы правильно поняли, если чайный куст не обрабатывать, то он вырастает вот в такое «дерево» :
Красота индийских чайных плантаций
Плантации — это частная территория, по которой просто так гулять не рекомендуется. Красота индийских чайных плантаций
Деревья на плантациях — это те же чайные кусты, специально оставленные для создания тени. Многие сравнивают плантации с лабиринтом, но я с ними не согласен. Но наш гид легко договорился с местными и нам разрешили пройтись. Местность вокруг просто восхитительная.
Красота индийских чайных плантаций
Горы, даже такие, без острых гребней и снежных шапок, все равно остаются горами.
Красота индийских чайных плантаций
Кому-то повезло иметь на территории совсем немаленькое озеро со своим «чайным полуостровом»:
Красота индийских чайных плантаций Почти везде чай высажен ровными линиями, так удобнее ходить и собирать свежие листья.

Красота индийских чайных плантаций
Все это зеленое великолепие создает непередаваемую атмосферу.
Красота индийских чайных плантаций
Среди множества плантаций есть особенно живописные, со своими озерами…
Красота индийских чайных плантаций
…и «местными» цаплями…:
Красота индийских чайных плантаций
…а также совершенно восхитительными подвесными мостиками:
Красота индийских чайных плантаций
Есть у меня предположение, что в сезон дождей уровень воды здесь значительно выше.
Красота индийских чайных плантаций
Геометрия чая
Красота индийских чайных плантаций
Кстати, плантации — это единственная виденная мной местность в Индии, на которой у дороги практически нет отелей и кафе.
Красота индийских чайных плантаций
Домики предусмотрены только для рабочего персонала.
Красота индийских чайных плантаций
Не знаю практикуют ли хозяева плантаций отдых в своих владениях, но я бы точно не отказался построить здесь небольшую дачу и приезжать время от времени.

24 урожая в год! Красота индийских чайных плантаций
Чай на плантациях Муннара можно собирать раз в 15 дней, т.е.

Красота индийских чайных плантаций
Собирают его вот такие прекрасные женщины:

Красота индийских чайных плантаций

Красота индийских чайных плантаций
Целый день передвигаясь на солнце по неровной местности плантаций они заполняют мешки свежими листьями.

Красота индийских чайных плантаций
Целый день передвигаясь на солнце по неровной местности плантаций они заполняют мешки свежими листьями.

а заработная плата этих женщин около 3$ в день.
Красота индийских чайных плантаций
Собранный чай доставляют на находящуюся недалеко фабрику для обработки.
Красота индийских чайных плантаций
Вот в таких цветных многокомнатных домиках живут сборщицы чая. Красота индийских чайных плантаций
Вес мешков по окончании рабочего дня может достигать 25-30 кг. Масштаб просто поражает: куда не глянь — везде горы покрыты узором из чайных кустов!
Красота индийских чайных плантаций Практически на рабочем месте:

Красота индийских чайных плантаций
И сотнями рук они превращают ландшафт в нечто удивительное.





Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*